Інжыр

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Інжыр
Vijgenboom R01.jpg
Лісці і плады інжыру
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Ficus carica L., 1753

Сінонімы
Ахоўны статус
Wikispecies-logo.svg
Сістэматыка
на Віківідах
Commons-logo.svg
Выявы
на ВікіСховішчы
ITIS   19093
NCBI   3494
EOL   594632
GRIN   t:16801
IPNI   852556-1
TPL   kew-2809827

Інжыр, вінная ягада, смакоўніца, фігавае дрэва — кветкавая расліна сямейства тутавых. Больш за 600 сартоў. Пашыраны ў дзікім стане ў Міжземнамор'і, Малой Азіі, Іране, Індыі. Вырошчваецца ў Паўночнай Амерыцы, Сярэдняй Азіі, Крыме, на Каўказе.

Апісанне[правіць | правіць зыходнік]

Субтрапічнае пладовае дрэва вышынёй да 10 метраў з моцным карэнішчам. Жыве да 200 гадоў. Маладыя парасткі зялёныя, гладкія ці апушаныя. Лісце ападаючае, пальчата-лопасцевае, знізу апушанае. Двухдомнае, кветкі ўнутры грушападобных мясістых суквеццяў дзвюх форм (капрыфігах на мужчынскіх дрэвах. фігах — на жаночых). Плод — дробная сямянка ўнутры суплоддзя, запоўненага салодкай мякаццю. Спажываецца ў свежым выглядзе і пасля перапрацоўкі (сушка, варэнне, джэм, кампот). У сушаных пладах (вінных ягадах) да 77 % цукру, шмат вітамінаў, кальцыю, фосфару, жалеза.

Зноскі

  1. Выкарыстоўваецца таксама назва Пакрытанасенныя.
  2. Пра ўмоўнасць аднясення апісанай у гэтым артыкуле групы раслін да класа двухдольных гл. артыкул «Двухдольныя».

Гл. таксама[правіць | правіць зыходнік]

Літаратура[правіць | правіць зыходнік]

  • Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т.7: Застаўка — Кантата / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн.: Белэн, 1998. — 608 с.: іл. ISBN 985-11-0279-2