Абсент
З пляцоўкі Вікіпедыя.
Абсент (фр.: absinthe — палын) — моцны алкагольны напой, які мае звычайна каля 70 % (часам 75 ці нават 85 %) алкаголю. Найважнейшы кампанент абсента — экстракт горкага палыну (Artemisia absinthium), у эфірным алеі якога ўтрымліваецца вялікая колькасць туёна. Менавіта туён — галоўны элемент, дзякуючы якому абсент славіцца сваім эфектам. Іншыя кампаненты абсента: рымскі палын, анісім, фенхель, аер, мята, меліса, лакрыца, дзягіль і іншыя травы.
| Алкагольныя напоі | |
|---|---|
| Высокаалкагольныя (66—96 %) | Абсент • Спірт • Пярвач |
| Моцныя (31—65 %) | Акавіта • Арак • Арманьяк • Аруха • Бальзам • Бехераўка • Баравічка • Брэндзі • Бумба • Буха • Бурбон • Віскі • Гарэлка • Грапа • Джын • Дзівін • Егермайстар • Зуброўка • Кальвадос • Кіршвасэр • Каньяк • Крупнік • Крамбамбуля • Маатай • Мескаль • Метакса • Настойка • Палінка • Ракія • Ром • Самбука • Самагон • Слівавіца • Тэкіла • Уза • Чача • Шнапс |
| Сярэднеалкагольныя (9—30 %) | Вермут • Віно • Глінтвейн • Грог • Кагор • Крушон • Лікёр • Мадэра • Марсала • Медавуха • Мёд • Наліўка • Пачаран • Партвейн • Пунш • Сакэ • Сангрыя • Херас • Шампанскае • Кава • Шэрыданс |
| Слабаалкагольныя (1,5—8 %) | Брага • Квас • Кумыс • Перы • Піва • Пульке • Збіцень • Сідр • Тэсгуіна • Тодзі • Чайны грыб |
