Бульба, дэсерт

З пляцоўкі Вікіпедыя.
Перайсці да: рух, знайсці
Rumkugeln.jpg

«Бульба» — пірожнае з таўкнянага сухога пячэння. Уяўляе сабой аднастайную масу, якой нададзена круглая форма. У масавай вытворчасці часта сустракаецца ў выглядзе бульбіны.

Для прыгатавання гэтага тыпу пірожнага выкарыстоўваюць сухары альбо пячэнне. Таўкуць да аднастайнай масы. Далей змешваюць з цукрам; яйкам або сметанковым маслам (для загусцення); какава, ваніллю, лікёрам; надаць форму і, без запякання, астуджаюць да зацвярдзення.

Масуа дапаўняюць вараным згушчаным малаком, арэхамі ці зярняткамі сланечніка.

Wiki letter w.svg На гэты артыкул не спасылаюцца іншыя артыкулы Вікіпедыі,
калі ласка, карыстайцеся падказкай і пастаўце спасылкі ў адпаведнасці з прынятымі рэкамендацыямі.