Гліцэрына

	Гліцэрына
Агульныя
Хім. формула	C3H5(OH)3
Фізічныя ўласцівасці
Стан (ст. ум.)	вадкасць
Малярная маса	92,09382 г/моль
Шчыльнасць	(пры 20 °C) 1,2613 г/см³
Дынамічная вязкасць (ст. ум.)	1,412 Па·с; (пры 20 °C)
Тэрмічныя ўласцівасці
Тэмпература плаўлення	18 °C
Тэмпература кіпення	290 °C
Тэмпература раскладання	290 °C
Тэмпература ўспышкі	(у з. тыглі) 160 °C; (у а. тыглі) 177 °C
Энтальпія ўтварэння (ст. ум.)	–577,9 кДж/моль
Ціск пары	(пры 25 °C) 0,000168 мм рт. сл.
Хімічныя ўласцівасці
pKa	14,4
Растваральнасць у вадзе	змешваецца
Аптычныя ўласцівасці
Паказчык пераламлення	1,4729
Класіфікацыя
Рэг. нумар CAS	56-81-5
PubChem	753
Рэг. нумар EINECS	200-289-5
SMILES	OCC(O)CO
RTECS	MA8050000
ChemSpider	733
Бяспека
ЛД50	(пацукі, пераральна) 12600 мг/кг
Таксічнасць	1 1 0

Гліцэрына (1,2,3-трыгідроксіпрапан; 1,2,3-прапантрыол) — хімічнае злучэнне з формулай HOCH₂CH(OH)-CH₂OH або C₃H₅(OH)₃. Найпросты прадстаўнік трохатамных спіртоў. Уяўляе сабой глейкую празрыстую вадкасць.

Фізічныя ўласцівасці[правіць | правіць зыходнік]

Гліцэрына — бескаляровая, глейкая, гіграскапічныя вадкасць, неабмежавана растваральная ў вадзе. Салодкая на смак, за што і дадзена назва (глікос — салодкі). Добра растварае шматлікія рэчывы.

Біялагічныя значэнне[правіць | правіць зыходнік]

У арганізме гліцэрына ўтвараецца у выніку распаду тлушчаў і гліцэрафосфаліпідаў, а таксама пры анаэробным распадзе глюкозы. З'яўляецца прамежкавым звяном тлушчавага і вугляводнага абмену^[1].

Гл. таксама[правіць | правіць зыходнік]

Зноскі

↑ Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др.. — 2-е изд., исправл.. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — С. 142. — 864 с. — 150 600 экз. — ISBN 5-85270-002-9. (руск.)

Спасылкі[правіць | правіць зыходнік]

What is Glycerin?
Glossary for the Modern Soap Maker Архівавана 1 лютага 2004.
Glycerol soap Архівавана 21 лютага 2009.
Absolute alcohol using glycerol
Computational Chemistry Wiki Архівавана 10 лютага 2007.
Health.gov dietary guidelines Архівавана 10 кастрычніка 2007.

[bio-1] Биологический энциклопедический словарь / Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Баев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др.. — 2-е изд., исправл.. — М.: Советская энциклопедия, 1989. — С. 142. — 864 с. — 150 600 экз. — ISBN 5-85270-002-9. (руск.)

[1]