Кісель
З пляцоўкі Вікіпедыя.
Кісель — салодкая дэсертная жэлепадобная страва, прыгатаваная са свежай ці сушанай садавіны, ягад, фруктова-ягадных сокаў, сіропаў, варэння, малака з даданнем бульбянога або кукурузнага крухмалу або збожжавай закваскі.
Кісель хуткі ў прыгатаванни. Большасць кісялёў рыхтуецца з даданнем цукру. Звычайна фруктова-ягадныя кісялі рыхтуюцца на бульбяным крухмале, а малочныя і міндальныя кісялі - на кукурузным крухмале.
Спасылкі [правіць]
На ВікіСховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Кісель
