Луі Пастэр

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Луі Пастэр
фр.: Louis Pasteur
Louis Pasteur.jpg
Дата нараджэння:

27 снежня 1822({{padleft:1822|4|0}}-{{padleft:12|2|0}}-{{padleft:27|2|0}})

Месца нараджэння:

Доле, Францыя

Дата смерці:

28 верасня 1895({{padleft:1895|4|0}}-{{padleft:9|2|0}}-{{padleft:28|2|0}}) (72 гады)

Месца смерці:

Сент-Клод, Францыя

Краіна:

Францыя

Навуковая сфера:

Хімія
Мікрабіялогія

Узнагароды і прэміі


Кавалер Вялікага Крыжа ордэна Ганаровага легіёна
Кавалер ордэна Сельскагаспадарчых заслуг
Ордэн Святой Ганны 1 ступені з алмазамі[1]

Подпіс

Подпіс

Луі Пастэр на ВікіСховішчы

Луі́ Пастэр (фр.: Louis Pasteur, 27 снежня 182228 верасня 1895) — французскі хімік і мікрабіёлаг. У яго гонар быў названы працэс пастэрызацыі.

Біяграфія[правіць | правіць зыходнік]

Нарадзіўся ў горадзе Доле, ва ўсходняй Францыі. Яго бацька, Жан Пастэр, быў гарбаром і ветэранам напалеонаўскіх войнаў. Луі вучыўся ў каледжы ў Безансоне, а потым скончыў Парыжскі ўніверсітэт. У 1846 годзе Пастэр атрымаў ступень доктара хіміі. Быў прафесарам наступных універсітэтаў:

У сферы мікрабіялогіі Пастэр займаўся пераважна даследаваннямі ферментацыі і закісання. Першую навуковую працу ён выканаў у 1848 годзе. Вывучаючы фізічныя ўласцівасці віннай кіслаты, ён выявіў, што кіслата, атрыманая пад час закісання, валодае аптычнай актыўнасцю, у той час, як сінтэзіраваная вінаградная кіслата гэтай уласцівасцю не валодае. Вывучаючы крышталі пад мікраскопам, Пастэр выявіў два іх тыпы, адзін тып паварочваў плоскасць палярызацыі па гадзіннікавай стрэлцы, а другі – супраць. Навуковец прыйшоў да высновы, што крышталі складаюцца з малекулаў рознай будовы.

Пасля гэтай працы, Пастэр быў назначаны прафесарам хіміі Страсбургскага ўніверсітэта. Пазней Пастэр вывучаў хваробатворчыя бактэрыі, дзякуючы чаму, удасканаліў тэорыю хімічнай эвалюцыі.

У 1888 годзе, у Парыжы быў адкрыты ўніверсітэт мікрабіялогіі (які потым быў названы ў яго гонар), Пастэр стаў яго першым кіраўніком.

Луі Пастэр памёр у 1895 годзе у мястэчку Сент-Клод недалёка ад Парыжу.

Зноскі

Спасылкі[правіць | правіць зыходнік]