Салома

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Саламяная птушка
Саламяныя вырабы на паштовай марцы Беларусі

Салома — сухія сцеблы зёлкавых і бабовых зерневых культур, якія застаюцца пасля малацьбы, а таксама сцеблы льна, канопляў, кенафа і іншых раслін, вызваленыя ад лісця, суквеццяў, насення.

Выгляды саломы[правіць | правіць зыходнік]

Адрозніваюць азімую і яравую салому, зёлкавую і бабовую, а па выглядах раслін — пшанічную, жытнюю, ячменную, ілняную, канапляную і інш. Добрая зёлкавая салома — светлая, бліскучая, пругкая; доўгаляжаўшая — крохкая, пыльная, часта з рэзкім пахам.

Склад[правіць | правіць зыходнік]

Хімічны склад і пажыўнасьць залежаць ад віду раслін, клімату, спосабаў уборкі, малацьбы, захоўванні і іншых фактараў. У саломе 35—45 % клятчаткі і іншых складаных цяжкапераварымых вугляводаў, 2—6 % пратэіна (у бабовай 4—9 %), 1,2—2 % тлушча, 4—7 % залы. У 100 кг прасяной саломы ў сярэднім 40 кармавых адзінак і 2,3 кг пераварымага пратэіна, у ячменнай — 33 кармавыя адзінкі і 1,3 кг пераварымага пратэіна. У яравой саломе больш пратэіна, менш клятчаткі, таму пажыўнасць яе вышэй, чым у азімай.

Выкарыстанне[правіць | правіць зыходнік]

Выкарыстанне ў якасьці корму[правіць | правіць зыходнік]

Салому зерневых культур выкарыстоўваюць у кармленні, у асноўным буйнога рагатага ската. З прычыны невысокай пажыўнасці і пераварымасці, салому выкарыстоўваюць, галоўным чынам, для надання рацыёну неабходнага аб'ёму, або як дадатак да рацыёнаў з вялікай колькасцю сакавітых кормаў. Для павелічэння спажыўнасці саломы ўжываюць розныя спосабы падрыхтоўкі — драбненне, запарванне, абмешванне, апрацоўку хімічнымі рэчывамі. Распаўсюджанае таксама грануляванне саломы ў сумесі з канцэнтратамі і штучна высушанай травой. Скату можна скормліваць усе выгляды саломы, акрамя грэчкавай, якая часам выклікае пачырваненне скуры, сып, пухліны суставаў.

Выкарыстанне ў якасці матэрыялу[правіць | правіць зыходнік]

Салому выкарыстоўваюць таксама на подсьціл сельскагаспадарчым жывёлінам і як сыравіну для вырабу саманнай цэглы, ізаляцыйных пліт, мацюкоў.

Тэкстыльныя валокны[правіць | правіць зыходнік]

Салома льна, канопляў — сыравіна для атрымання трэсты, з якой вылучаюць тэкстыльныя валокны.

Выкарыстанне ў якасці хімічнай сыравіны[правіць | правіць зыходнік]

У Германіі праводзіліся даследаванні па выкарыстанні саломы ў якасці сыравіны для сухой перагонкі.

Гл. таксама[правіць | правіць зыходнік]

У Сеціве[правіць | правіць зыходнік]