Фурфурол

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Фурфурол
Фурфурол: хімічная формула
Фурфурол: выгляд малекулы
Агульныя
Хімічная формула C5H4O2
Фізічныя ўласцівасці
Малярная маса 96,08 г/моль
Шчыльнасць 1,16 г/см³
Тэрмічныя ўласцівасці
Тэмпература плаўлення -36,5 °C
Тэмпература кіпення 161,7 °C
Класіфікацыя
Рэг. нумар CAS 98-01-1
SMILES

Фурфурол (ад лац.: Furfur - вотруб'е) — альдэгід, вытворнае фурана. Уяўляе сабой вадкасць з пахам свежага жытняга хлеба.

Атрыманне[правіць | правіць зыходнік]

Фурфурол можа быць атрыманы пры кіпячэнні з сернай кіслатой розных сельскагаспадарчых адходаў (сцеблы сланечніка, саломы, вотруб'я), а таксама драўніны. Пры гэтым адбываецца гідроліз геміцэлюлозы (аднаго з поліцукрыдаў клеткавых сценак расліны), утвараемыя пентозы (галоўным чынам, ксілоза) пад дзеяннем сернай кіслаты падвяргаюцца дэгідратацыі, якая вядзе да ўтварэння фурфурола. Фурфурол адганяецца разам з парамі вады.

Шаблон:Альдэгіды