Азіяцкая кухня: Розніца паміж версіямі

[недагледжаная версія]

Змесціва выдалена Змесціва дададзена

Лінейны

Версія ад 16:10, 28 красавіка 2012

Азіяцкая кухня (усходнеазіяцкая кухня) — абагульненая назва кухняў усходняй, паўднёвай і паўднёва-ўсходняй Азіі. Кухні краін астравоў Ціхага акіяна, а таксама кухні іншых рэгіёнаў Азіі — заходняй і сярэдняй — звычайна не ўключаюцца ў гэта паняцце.

Сярод асноўных прадуктаў азіяцкай кухні — рыс і локшыны. Для азіяцкай кухні характэрна мноства прыпраў, вострыя стравы, стравы з нізкім утрыманнем тлушчаў, з высокім утрыманнем бялкоў, соевыя прадукты. Адзін з распаўсюджаных спосабаў прыгатавання ежы — смажанне ў невялікай колькасці гарачага алею.

Разнавіднасці

Азіяцкая кухня падзяляецца на наступныя віды рэгіянальных і нацыянальных кухняў:

Цэнтральная Азія

Далёкаўсходняй Азіі

Паўднёва-усходняй Азіі

Паўднёвай Азіі

@@ Радок 6: / Радок 6: @@
 Азіяцкая кухня падзяляецца на наступныя віды рэгіянальных і нацыянальных кухняў:
+=== Цэнтральная Азія ===
-=== Далёкаўсходняй Азіі===
-* [[кітайская кухня]]
+* {{Flagicon|Kazakhstan}} [[Казахская кухня]]
-* [[карэйская кухня]]
+* {{Flagicon|Kyrgyzstan}} [[Кіргізская кухня]]
-* [[японская кухня]]
+* {{Flagicon|Mongolia}} [[Мангольская кухня]]
+* {{Flagicon|Tajikistan}} [[Таджыкская кухня]]
+* {{Flagicon|Turkmenistan}} [[Туркменская кухня]]
+* {{Flagicon|Uzbekistan}} [[Узбекская кухня]]
-=== Паўднёваўсходняй Азіі ===
+=== Далёкаўсходняй Азіі ===
-* [[інданезійская кухня]]
+* {{Flagicon|China}} [[Кітайская кухня]]
-* [[малайская кухня]]
+* {{Flagicon|Japan}} [[Японская кухня]]
-* [[філіпінская кухня]]
+* {{Flagicon|Taiwan}} [[Тайваньская кухня]]
-* [[тайская кухня]]
+* [[Карэйская кухня]]
-* [[в'етнамская кухня]]
+* {{Flagicon|Hong Kong}} [[Ганконская кухня]]
-=== Паўднёвай Азіі ===
+=== Паўднёва-усходняй Азіі ===
-* [[індыйская кухня]]
+* {{Flagicon|Indonesia}} [[Інданэзійская кухня]]
-* [[пакістанская кухня]]
+* {{Flagicon|Malaysia}} [[Малайзійская кухня]]
-* [[непальская кухня]]
+* {{Flagicon|Philippines}} [[Філіпінская кухня]]
-* [[бірманская кухня]]
+* {{Flagicon|Thailand}} [[Тайская кухня]]
-* [[ланкійская кухня]]
+* {{Flagicon|Vietnam}} [[В'етнамская кухня]]
+* {{Flagicon|Singapore}} [[Сінгапурская кухня]]
+=== Паўднёвай Азіі ===
+* {{Flagicon|India}} [[Індыйская кухня]]
+* {{Flagicon|Pakistan}} [[Пакістанская кухня]]
+* {{Flagicon|Nepal}} [[Непальская кухня]]
+* [[Бірманская кухня]]
+* {{Flagicon|Sri Lanka}} [[Ланкійская кухня]]
+[[Катэгорыя:Азіяцкая кухня]]
-[[Катэгорыя:Нацыянальныя кухні]]
 [[ar:مطبخ آسيا]]