Воцат: Розніца паміж версіямі
[дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
др r2.7.3) (робат дадаў: ms:Cuka |
др r2.7.1) (робат дадаў: bn:ভিনেগার |
||
Радок 13: | Радок 13: | ||
[[az:Sirkə]] |
[[az:Sirkə]] |
||
[[bg:Оцет]] |
[[bg:Оцет]] |
||
[[bn:ভিনেগার]] |
|||
[[br:Gwinegr]] |
[[br:Gwinegr]] |
||
[[ca:Vinagre]] |
[[ca:Vinagre]] |
Версія ад 00:49, 30 жніўня 2012
Воцат — прадукт са значным утрыманнем воцатнай кіслаты, традыцыйна атрымліваецца ў выніку мікрабіялагічнага сінтэзу з дапамогай воцатнакіслых бактэрый з харчовай спіртаўтрымальнай сыравіны. Спецыя, вядомая з глыбокай старажытнасці. Бескаляровая або слаба афарбаваная празрыстая вадкасць з рэзка-кіслым смакам і спецыфічным водарам. Воцат дзеліцца на натуральны і сінтэтычны.