Пепсін: Розніца паміж версіямі
[дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Ellis Novak (размовы | уклад) Няма тлумачэння праўкі |
Ellis Novak (размовы | уклад) Няма тлумачэння праўкі |
||
Радок 1: | Радок 1: | ||
'''Пепсі́н''' ({{lang-grc|πέψις}} — страваванне) — пратэалітычны [[фермент]] [[ |
'''Пепсі́н''' ({{lang-grc|πέψις}} — страваванне) — пратэалітычны [[фермент]] [[страўнікавы сок|страўнікавага соку]] жывёл і чалавека, які ажыццяўляе расшчапленне [[бялкі|бялкоў]]. Малекулярная маса каля 35 000. |
||
Утвараецца ў [[страўнік]]у ў выглядзе неактыўнага [[пепсінаген]]у, актывуецца пад уплывам [[саляная кіслата|салянай кіслаты]] страўнікавага соку. |
Утвараецца ў [[страўнік]]у ў выглядзе неактыўнага [[пепсінаген]]у, актывуецца пад уплывам [[саляная кіслата|салянай кіслаты]] страўнікавага соку. |
Версія ад 18:48, 8 лютага 2015
Пепсі́н (стар.-грэч.: πέψις — страваванне) — пратэалітычны фермент страўнікавага соку жывёл і чалавека, які ажыццяўляе расшчапленне бялкоў. Малекулярная маса каля 35 000.
Утвараецца ў страўніку ў выглядзе неактыўнага пепсінагену, актывуецца пад уплывам салянай кіслаты страўнікавага соку.
Пепсін гідралізуе пептыдныя сувязі ў бялках і пептыдах з утварэннем больш простых пептыдаў і свабодных амінакіслот.
Прэпарат пепсіну ўжываюць пры хваробах страўнікавага тракту.
Літаратура
- Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т. 12: Палікрат — Праметэй / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн. : БелЭн, 2001. — Т. 12. — 576 с. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0035-8. — ISBN 985-11-0198-2 (т. 12).