Розніца паміж версіямі "Свіння свойская"

Jump to navigation Jump to search
66 байтаў дададзена ,  2 гады таму
няма тлумачэння праўкі
(дапаўненне, абнаўленне звестак, шаблон)
[[Свініна]] мае высокую каларыйнасць, у параўнанні з мясам іншай жывёлы ў ёй менш вады (60-62%) і больш тлушчу (да 57%). Яе добра кансерваваць, а пры засольванні і вэнджанні яна не толькі не зніжае сваёй якасці, а становіцца яшчэ больш смачнай і каштоўнай у харчовых адносінах і прыгоднай для працяглага захоўвання.
 
== Пароды ==
* [[Дзюрок (парода свіней)]]
== Літаратура ==
* {{кніга|загаловак=Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т.14: Рэле — Слаявіна|адказны=Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш|месца=Мн.|выдавецтва=БелЭн|год=2002|том=14|старонак=512|isbn=985-11-0238-5 (Т. 14)|тыраж=10 000}}
53 177

правак

Навігацыя