Арэхі: Розніца паміж версіямі

З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
[недагледжаная версія][недагледжаная версія]
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
SieBot (размовы | уклад)
др робат Дадаем: scn:Nuci (fruttu)
JAnDbot (размовы | уклад)
др робат Дадаем: an, bg, bs, el, hi, ht, sr, vi, war Мяняем: fr
Радок 7: Радок 7:
[[Катэгорыя:Арэхі| ]]
[[Катэгорыя:Арэхі| ]]


[[an:Nuez (fruito)]]
[[ar:مكسرات]]
[[ar:مكسرات]]
[[be-x-old:Арэхі]]
[[be-x-old:Арэхі]]
[[bg:Орех (плод)]]
[[br:Kraoñ]]
[[br:Kraoñ]]
[[bs:Orašasti plod]]
[[ca:Núcula]]
[[ca:Núcula]]
[[chr:ᏐᎯ]]
[[chr:ᏐᎯ]]
Радок 16: Радок 19:
[[da:Nød]]
[[da:Nød]]
[[de:Nussfrucht]]
[[de:Nussfrucht]]
[[el:Όσπρια]]
[[en:Nut (fruit)]]
[[en:Nut (fruit)]]
[[eo:Nukso]]
[[eo:Nukso]]
Радок 21: Радок 25:
[[et:Pähkel]]
[[et:Pähkel]]
[[fi:Pähkinä]]
[[fi:Pähkinä]]
[[fr:Noix]]
[[fr:Fruit à coque]]
[[he:אגוז]]
[[he:אגוז]]
[[hi:दलहन]]
[[hr:Orah (plod)]]
[[hr:Orah (plod)]]
[[ht:Nwa (fwi)]]
[[id:Kacang]]
[[id:Kacang]]
[[is:Hneta]]
[[is:Hneta]]
Радок 43: Радок 49:
[[se:Niehtit]]
[[se:Niehtit]]
[[simple:Nut (fruit)]]
[[simple:Nut (fruit)]]
[[sr:Орашасти плодови]]
[[sv:Nöt]]
[[sv:Nöt]]
[[sw:Jozi]]
[[sw:Jozi]]
Радок 49: Радок 56:
[[tr:Kuru yemiş]]
[[tr:Kuru yemiş]]
[[uk:Горіх (плід)]]
[[uk:Горіх (плід)]]
[[vi:Hạch (quả)]]
[[war:Nut (bunga)]]
[[zh:坚果]]
[[zh:坚果]]
[[zh-yue:硬果]]
[[zh-yue:硬果]]

Версія ад 14:33, 14 красавіка 2010

Нелушчаныя арэхі ляшчыны

Шаблон:Вызн — ядомыя плады арэхаплодных культур, складаюцца са шкарлупіны (цвёрдай ці мяккай) і ядомага ядра. Найбольш распаўсюджаныя арахіс, валоскі арэх, каштаны, кедравыя арэхі, ляшчына, мігдалы, мускатны арэх, фісташкі, фундук. Смачны і высокакаларыйны харчовы прадукт. Ядры змяшчаюць шмат тлушчу (30-60 %), бялкоў (да 20 %), мінеральныя солі, вітаміны B, C, каратын. Спелыя ядры спажываюць у свежым выглядзе. У кулінарыі выкарыстоўваюць для прыгатавання салодкіх страў (крэмы, тарты, марозіва і г. д.), мучных і кандытарскіх вырабаў, на Каўказе, у Сярэдняй Азіі і інш. для прыгатавання соусаў. Захоўваць належыць у цёмным прахалодным месцы. З некаторых арэхаў (арахісу, валоскіх, кедравых) здабываюць каштоўныя алеі.

Крыніцы

Белы А. Арэхі // Праект «Наша ежа»