Брынзавыя галушкі
Выгляд
| Брынзавыя галушкі | |
|---|---|
| славацк.: bryndzové halušky | |
| | |
| Уваходзіць у нацыянальныя кухні | |
| славацкая кухня | |
| Краіна паходжання | |
| Кампаненты | |
| Асноўныя | |
| Падача | |
| Тып стравы | асноўная страва[d] |
Брынзавыя галушкі (славацк.: bryndzové halušky) — паста, густа запраўленая мяккім сырам. Традыцыйная славацкая страва, найбольш папулярная ў мінулым. Аб папулярнасці галушак сведчыць той факт, што пра іх складзены песні, прыказкі і г. д. У кожным краі рэцэпт прыгатавання меў пэўныя асаблівасці.