Перайсці да зместу

Гамбургер

З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
Гамбургер
англ.: Hamburger
Уваходзіць у нацыянальныя кухні
амерыканская кухня[d]
Краіна паходжання
Названа ў гонар sandwich[d] і Гамбург
Кампаненты
Асноўныя
Падача
Тэмп. падачы гарачыня[d]
Лагатып Вікісховішча Медыяфайлы на Вікісховішчы

Гамбургер — від сэндвіча, інгрэдыентамі якога з'яўляецца сечаная смажаная катлета, якая падаецца ўнутры разрэзанай булкі. У дадатак да мяса гамбургер можа мець вялікую колькасць разнастайных прыпраў, напрыклад: кетчуп і маянэз, шынку, салату, марынаваны агурок, сырую або смажаную цыбулю, памідор. Слова гамбургер паходзіць ад англійскага слова Ham — шынка[1].

Зноскі

  1. Friedrich Kluge: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24. Auflage, Berlin 2002