Пласцінкі тоўстыя, як правіла, рэдкія і сыходныя па ножцы. Яны значна шырэйшыя, чым у іншых сямействаў з-за тоўстага пласта трамы і большай даўжыні базідый.
Цэнтральны род сямейства — Hygrophorus раней падпадзялялі на тры групы: Limacium, Camarophyllus і Hygrocybe, апошнія два нярэдка аб’ядноўваюць у адзін род Hygrocybe, віды якога звычайна растуць на лугах. Віды, якія растуць у лясах і ўтвараюць мікарызу цяпер уваходзяць у род Hygrophorus.
