Канун (страва)

З пляцоўкі Вікіпедыя
(Пасля перасылкі з Канун, страва)
Jump to navigation Jump to search

Кану́н — традыцыйная беларуская абрадавая страва, з якой пачыналі памінкі.

Гатавалі з разбаўленай мёдам вады (сыты), крышанага спецыяльна спечанага прэснага каржа, гарачыкаў, булкі ці абаранкаў.

Першую лыжку адлівалі для нябожчыка. Потым удзельнікі жалобнага стала чэрпалі адну або тры лыжкі кануна з агульнай міскі, перадавалі яе па чарзе адзін аднаму, пасля чаго міску прыбіралі, тушылі памінальную свечку і працягвалі памінкі.

Літаратура[правіць | правіць зыходнік]