Каструля

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Рондалі

Каструля[1], (фр.: сasserole), таксама рондаль (фр.: rondelle)[2] — ёмістасць (звычайна металічная) для падрыхтоўкі ежы метадам варэння на адкрытым агні або ў духавай шафе. Як правіла, гэтая ёмістасць з ручкамі і вечкам.

Цэняцца каструлі (рондалі) з тоўстым або падвойным дном - у такіх ежа менш прыгарае.

Зноскі

  1. Напісанне ў адпаведнасці з Тлумачальным слоўнікам беларускай літаратурнай мовы. Мн.:БелЭн, 2002, С.284
  2. Слоўнiк iншамоўных слоў : у 2 т. / А. М. Булыка. — Мiнск : БелЭн, 1999  — . Т. 2 : М-Я. — 1999. — 736 с. — ISBN 985-11-0153-2, С.295