Кілью

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Прыгатаванне кілью

Кілью, таксама Цукровае віно (фінск.: Kilju) — фінскі самаробны алкагольны напой. Гатуецца з дрожджаў, цукру і вады. Папулярны з-за моцнасці (15-17%[1]), бо смакавыя якасці вельмі нізкія. Кілью забаронены для вырабу ў хатніх умовах пры прыгатаванні з цукрам, таму для абыходу заканадаўства цукар замяняюць садавінай або ягадамі. Напой папулярны сярод студэнтаў і людзей, хворых на алкагалізм.

Зноскі

  1. Hybrido's Guide to Finnish Kilju. Праверана 27 кастрычніка 2010.