Лактоза

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Lactose cyclic horizontal.svg

Лактоза (ад лац.: lactosus[1] - малочны) С12Н22О11вуглявод групы дыцукрыдаў, змяшчаецца ў малацэ і малочных прадуктах. Малекула лактозы складаецца з астаткаў малекул глюкозы і галактозы.

Лактозу часам называюць малочным цукрам.

Зноскі

  1. Слоўнiк iншамоўных слоў : у 2 т. / А. М. Булыка. — Мiнск : БелЭн, 1999  — . Т. 1 : А-Л. - 1999. - 736 с. - ISBN 985-11-0152-4, С.700