Лактоза

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Lactose cyclic horizontal.svg

Лактоза (ад лац.: lactosus[1] - малочны) С12Н22О11вуглявод групы дыцукрыдаў, змяшчаецца ў малацэ і малочных прадуктах. Малекула лактозы складаецца з астаткаў малекул глюкозы і галактозы.

Лактозу часам называюць малочным цукрам.

Зноскі

  1. Слоўнік іншамоўных слоў : у 2 т. / А. М. Булыка. — Мінск : БелЭн, 1999.  — Т. 1 : А-Л. — 1999. — 736 с. — ISBN 985-11-0152-4, С.700