Нікацінавая кіслата

Нікацінавая кіслата (Nicotinic acid)
Хімічнае злучэнне
ІЮПАК	3-пірыдзінкарбонавая кіслата
Брута- формула	C6H5NO2
Класіфікацыя
Фарм. група	Вітаміны і вітамінападобныя сродкі. Нікацінаты. Ангіяпратэктары і карэктары мікрацыркуляцыі.
АТХ	C04AC, C04AC01, C10AD, C10AD02
МКЗ-10	A04.9, B99., D68.8, E52., E72., E78.5, G43., G46., G51., I20., I63., I69., I70., I70.2, I73., I73.0, I73.1, I77.1, I79.2, K52., L98.4, T14.1, T36., T37., T38., T39., T40., T41., T42., T43., T44., T45., T46., T47., T48., T49., T50., T65.9
Лекавыя формы
субстанцыя-парашок, таблеткі 50 мг, 100 мг, 500 мг, таблеткі пралангаванага дзеяння, раствор для ін'екцый 10 мг/мл
Гандлёвыя назвы
«Нікацінавая кіслата МС», «Нікацінавая кіслата-Віял»

Нікацінавая кіслата
Агульныя
Хім. формула	З6H5NO2
Фізічныя ўласцівасці
Малярная маса	123,11 г/моль
Тэрмічныя ўласцівасці
Класіфікацыя
Рэг. нумар CAS	59-67-6
PubChem	938
Рэг. нумар EINECS	200-441-0
SMILES	C1=CC(=CN=C1)C(=O)O
RTECS	QT0525000
ChemSpider	913

Нікацінавая кіслата (ніяцын, вітамін PP, таксама вітамін B₃, рэдка ўжываецца няслушнае абазначэнне — вітамін B₅) — вітамін, які ўдзельнічае ў шматлікіх акісляльных рэакцыях жывых клетак, лекавы сродак.

Белы крышталічны парашок без паху, слабакіслага густу. Цяжка раствараецца ў халоднай вадзе (1:70), лепш у гарачай (1:15), мала растваральны ў этаноле, вельмі мала — у эфіры.

Утрымліваецца ў жытнім хлебе, ананасе, грэчцы, фасолі, мясе, грыбах, печані, нырках. У харчовай прамысловасці выкарыстоўваецца ў якасці харчовыя дабаўкі E375. Сутачная патрэбнасць дарослага чалавека 15—20 мг.

Гіпавітаміноз РР прыводзіць да пелагры — захворвання, сімптомамі якога з'яўляюцца дэрматыт, дыярэя, дэменцыя.

Гл. таксама

• Харчовыя дабаўкі
• Антыаксіданты
• Кіслоты

Літаратура

• Березов Т. Т., Коровкин Б. Ф. Биологическая химия: Учебник.- 1998.- 704 с