Перац агароднінны

З пляцоўкі Вікіпедыя
Jump to navigation Jump to search
Перац агароднінны
Piment fort.jpg
Перац агароднінны
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Capsicum annuum L.

Wikispecies-logo.svg
Сістэматыка
на Віківідах
Commons-logo.svg
Выявы
на Вікісховішчы
ITIS  30492
NCBI  4072
EOL  581098
IPNI  814725-1
TPL  kew-2698415

Пе́рац агаро́днінны, Перац аднагадовы[3], папрыка (Capsicum annuum) — аднагадовая кветкавая расліна сямейства паслёнавых. Культывуецца ў многіх рэгіёнах свету.

Апісанне[правіць | правіць зыходнік]

Лісце авальнае, ланцэтнае. Кветкі белыя, зеленаватыя. Плод — канічная несапраўдная ягада ад жоўтага да цёмна-чырвонага колеру. Мае вітамін C і алкалоід капсаіцын (выкарыстоўваецца ў медыцыне), які абумоўлівае горкі смак некаторых разнавіднасцей. Шэраг разнавіднасцей перцу агародніннага падзяляюць на салодкія і вострыя (горкія).

Распаўсюджанне[правіць | правіць зыходнік]

Плады перцу агародніннага

Плады перцу агародніннага, ці папрыкі, выкарыстоўвалі ў Амерыцы ацтэкі; у Еўропу іх прывёз Хрыстафор Калумб. Культывуюць у краінах з трапічным, субтрапічным і ўмераным кліматам. Найбольшыя зборы папрыкі маюць Кітай, Мексіка, Турцыя, Іспанія, ЗША, Нігерыя.

Агратэхніка[правіць | правіць зыходнік]

Аднагадовая самаапыляльная расліна.

Зноскі

  1. Ужываецца таксама назва Пакрытанасенныя.
  2. Пра ўмоўнасць аднясення апісанай у гэтым артыкуле групы раслін да класа двухдольных гл. артыкул «Двухдольныя».
  3. Киселевский А. И. Латино-русско-белорусский ботанический словарь.. — Минск: «Наука и техника», 1967. — С. 30. — 160 с. — 2 350 экз.

Літаратура[правіць | правіць зыходнік]

  • Перац // БЭ ў 18 т. Т. 12. Мн., 2001.