Пшаніца

З пляцоўкі Вікіпедыя
Jump to navigation Jump to search
Пшаніца
Weizenähren.jpg
Пшаніца летняя (Triticum aestivum), тыпавы від роду Triticum
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Triticum L., 1753

Сінонімы
Тыпавы від
Секцыі
Арэал
выява
Арэалы паходжання і гадоўлі
Wikispecies-logo.svg
Сістэматыка
на Віківідах
Commons-logo.svg
Выявы
на Вікісховішчы
ITIS  42236
NCBI  4564
EOL  108051
GRIN  g:12442
IPNI  19220

Пшаніца[6] (Triticum) — род травяністых, галоўным чынам аднагадовых, раслін сямейства Злакі, вядучая збожжавая культура ў шматлікіх краінах, у тым ліку і Беларусі.

Класіфікацыя[правіць | правіць зыходнік]

Батанічная класіфікацыя[правіць | правіць зыходнік]

Род падзяляюць на 5 секцый[7], якія ўключаюць каля 20 відаў[8], а таксама змяшчае 10 гібрыдаў (7 унутрыродавых і 3 міжродавых)[9][8]:

Значэнне і выкарыстанне[правіць | правіць зыходнік]

Мука з зерняў пшаніцы ідзе на выпяканне хлеба, выраб макаронных і кандытарскіх вырабаў. Пшаніца таксама выкарыстоўваецца як кармавая культура, уваходзіць у некаторыя рэцэпты прыгатавання піва і гарэлкі.

Зноскі

  1. Ужываецца таксама назва Пакрытанасенныя.
  2. Пра ўмоўнасць аднясення апісванай у гэтым артыкуле групы раслін да класа аднадольных гл. раздзел «Сістэмы APG» артыкула «Аднадольныя».
  3. Watson L., Dallwitz M. J. Triticum L. (англ.) . The grass genera of the world: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval; including synonyms, morphology, anatomy, physiology, phytochemistry, cytology, classification, pathogens, world and local distribution, and references. Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences (23 красавіка 2010). Архівавана з першакрыніцы 3 лютага 2012. Праверана 14 снежня 2011.
  4. 4,0 4,1 NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0. Entry for Triticum L.(англ.) 
  5. Ганчароў, 2008
  6. Киселевский А. И. Латино-русско-белорусский ботанический словарь.. — Минск: «Наука и техника», 1967. — С. 134. — 160 с. — 2 350 экз.
  7. 7,0 7,1 Гончаров, 2008
  8. 8,0 8,1 The Plant List, 2010
  9. 9,0 9,1 Цвелев, 1976, с. 160