Ростбіф

З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
Ростбіф са смажанай бульбай, гароднінай і ёркшырскім пудынгам
Аўтарства
Краіна паходжання
Кампаненты
Асноўныя
Лагатып Вікісховішча Медыяфайлы на Вікісховішчы

Ро́стбіф (ад англ.: Roast beef — даслоўна «смажаная ялавічына») — страва англійскай кухні, якая ўяўляе сабой запечаны ў духавай шафе вялікі кавалак ялавічнага мяса. Часам ростбіф гатуюць на рашотцы-грыль ці тушаць.

Зноскі

Спасылкі[правіць | правіць зыходнік]