Шаурма

Шаурма
Аўтарства
Краіна паходжання	Левант;
Кампаненты
Асноўныя	лаваш; мяса; соус; гародніна; піта; лафа[d];
	Медыяфайлы на Вікісховішчы

Шаурма — блізкаўсходняя страва з мяса (курыца, ягняціна, бараніна, радзей — свініна), абсмаленага на ражне, або фалафеля, загорнутага ў лаваш, радзей — у піту, з даданнем капусты, свежага агурка, рэпчатай цыбулі, часнычнай падліўкі і спецый. Ядуць без выкарыстання сталовых прыбораў.