Шаўрма

Аўтарства
Краіна паходжання	Левант;
Кампаненты
Асноўныя	лаваш; мяса; соус; гародніна; піта; лафа[d];
	Медыяфайлы на Вікісховішчы

Шаўрма́ — блізкаўсходняя страва са смажанага на ражне мяса (курыцы, ягняціны, бараніны) або фалафеля, загорнутага ў лаваш, радзей — у піту, з дадаваннем капусты, свежага агурка, рэпчатай цыбулі, часночнага соусу і спецый. Ядуць без сталовых прыбораў.

У іншых краінах як мяса для шаўрмы могуць ужываць свініну.