Дэкстрын: Розніца паміж версіямі
| [дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Няма тлумачэння праўкі |
др r2.6.5) (робат дадаў: be-x-old:Дэкстрын |
||
| Радок 54: | Радок 54: | ||
[[Катэгорыя:Харчовыя дабаўкі]] |
[[Катэгорыя:Харчовыя дабаўкі]] |
||
[[be-x-old:Дэкстрын]] |
|||
[[bg:Декстрин]] |
[[bg:Декстрин]] |
||
[[bs:Dekstrin]] |
[[bs:Dekstrin]] |
||
Версія ад 01:51, 1 сакавіка 2012
| Дэкстрын | |
-alpha-D-Glucose.svg)
| |
| Агульныя | |
|---|---|
| Эмпірычная формула | (C6H10O5)n |
| Фізічныя ўласцівасці | |
| Стан (ст. ум.) | цвёрдае |
| Тэрмічныя ўласцівасці | |
| Класіфікацыя | |
| Рэг. нумар CAS | |
| Рэг. нумар EINECS | 232-675-4 |
Дэкстрын — поліцукрыд, атрымоўваецца тэрмічнай апрацоўкай бульбянога або кукурузнага крухмалу. Утвараецца з крухмалу ў ротавай поласці чалавека пад дзеяннем α-амілаза.
 | |
|---|---|
| Агульныя | |
| Геаметрыя | |
| Пентозы | |
| Гексозы | |
| Дыцукрыды | |
| Поліцукрыды | |
| Глікозамінагліканы | |