Соевы алей: Розніца паміж версіямі
| [недагледжаная версія] | [недагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Новая старонка: ''''Соевы алей''' — раслінны тлусты алей, атрымоўваюць з насення соі (''Glycine max''). == Скл...' |
Няма тлумачэння праўкі |
||
| Радок 7: | Радок 7: | ||
Соевы алей мае тэмпературу застывання ад -15 да -18 ° C, паказчык праламлення 1,4740 - 1,4780, ёдны лік 120-141, кінематычная глейкасць пры 20 °C (59—72)·10−6 м²/с. Лік абмылення 189-195, Лік Рэйхерта-Мейсля 0,50 - 0,80, Лік Паленскэ 0,8 - 1,1. |
Соевы алей мае тэмпературу застывання ад -15 да -18 ° C, паказчык праламлення 1,4740 - 1,4780, ёдны лік 120-141, кінематычная глейкасць пры 20 °C (59—72)·10−6 м²/с. Лік абмылення 189-195, Лік Рэйхерта-Мейсля 0,50 - 0,80, Лік Паленскэ 0,8 - 1,1. |
||
[[bg:Соево олио]] |
|||
[[ca:Oli de soia]] |
|||
[[cs:Sójový olej]] |
|||
[[da:Sojaolie]] |
|||
[[de:Sojaöl]] |
|||
[[en:Soybean oil]] |
|||
[[es:Aceite de soja]] |
|||
[[eu:Soja olio]] |
|||
[[fr:Huile de soja]] |
|||
[[it:Olio di semi di soia]] |
|||
[[ja:大豆油]] |
|||
[[nl:Sojaolie]] |
|||
[[no:Soyaolje]] |
|||
[[pl:Olej sojowy]] |
|||
[[pt:Óleo de soja]] |
|||
[[ru:Соевое масло]] |
[[ru:Соевое масло]] |
||
[[sv:Sojaolja]] |
|||
[[zh:大豆油]] |
|||
Версія ад 18:28, 20 жніўня 2012
Соевы алей — раслінны тлусты алей, атрымоўваюць з насення соі (Glycine max).
Склад
Сярэдняе ўтрыманне тлустых кіслот ў соевым алеі (%): 51-57 лінолевай; 23-29 алеінавай; 4,5-7,3 стэарынавай; 3-6 ліналенавай; 2,5-6,0 пальміцінавай; 0,9-2, 5 арахінавай; да 0,1 гексадэцэнавай; 0,1-0,4 мірысцінавай.
Уласцівасці
Соевы алей мае тэмпературу застывання ад -15 да -18 ° C, паказчык праламлення 1,4740 - 1,4780, ёдны лік 120-141, кінематычная глейкасць пры 20 °C (59—72)·10−6 м²/с. Лік абмылення 189-195, Лік Рэйхерта-Мейсля 0,50 - 0,80, Лік Паленскэ 0,8 - 1,1.