Спірты: Розніца паміж версіямі
[недагледжаная версія] | [недагледжаная версія] |
др вырашэнне неадназначнасцяў using AWB (7794) |
др r2.7.2) (робат дадаў: rue:Алкоголы змяніў: hi:सुषव |
||
Радок 52: | Радок 52: | ||
[[gl:Alcohol]] |
[[gl:Alcohol]] |
||
[[he:כוהל]] |
[[he:כוהל]] |
||
[[hi: |
[[hi:सुषव]] |
||
[[hif:Alcohol]] |
[[hif:Alcohol]] |
||
[[hr:Alkoholi]] |
[[hr:Alkoholi]] |
||
Радок 87: | Радок 87: | ||
[[ro:Alcool]] |
[[ro:Alcool]] |
||
[[ru:Спирты]] |
[[ru:Спирты]] |
||
[[rue:Алкоголы]] |
|||
[[scn:Alcool]] |
[[scn:Alcool]] |
||
[[sh:Alkoholi]] |
[[sh:Alkoholi]] |
Версія ад 10:06, 18 верасня 2012
Спі́рты — арганічнае хімічнае спалучэнне, утворанае з вуглевадароднага радыкалу і адной ці некалькіх гідраксільных груп (-OH). У залежнасці ад колькасці гідраксільных груп вылучаюцца аднаатамныя (алкаголі), двухатамныя (гліколі), трохатамныя і шмататамныя спірты. Спірты, якія ўтрымліваюць бензольнае ядро, называюцца водарнымі (напрыклад, фенол). Ніжэйшыя спірты — вадкасці, вышэйшыя — цвёрдыя рэчывы. Спірты з'яўляюцца слабымі кіслотамі, могуць утвараць солі (алкагаляты). Вытворнымі ад спіртоў з'яўляюцца эфіры, тлушчы.
У агульным ужытку часцей за ўсё пад словам «спірт» разумеецца этанол (CH3–CH2–OH), які атрымліваецца пры браджэнні цукру і з'яўляецца асновай алкагольных напояў, таксама шырока ўжываецца ў тэхніцы ды медыцыне. У хімічнай прамысловасці выкарыстоўваюцца метанол, гліцэрын, фенол, этыленгліколь і іншыя спірты. Некаторыя шмататамныя спірты ўваходзяць у склад замяняльнікаў цукру.