Дэкстрын: Розніца паміж версіямі
[дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
др r2.7.1) (робат дадаў: fa:دکسترین |
др r2.7.2+) (робат дадаў: sr:Dekstrin |
||
Радок 81: | Радок 81: | ||
[[ro:Dextrină]] |
[[ro:Dextrină]] |
||
[[ru:Декстрин]] |
[[ru:Декстрин]] |
||
[[sr:Dekstrin]] |
|||
[[sv:Dextrin]] |
[[sv:Dextrin]] |
||
[[tr:Dekstrin]] |
[[tr:Dekstrin]] |
Версія ад 23:47, 21 верасня 2012
Дэкстрын | |
Агульныя | |
---|---|
Эмпірычная формула | (C6H10O5)n |
Фізічныя ўласцівасці | |
Стан (ст. ум.) | цвёрдае |
Тэрмічныя ўласцівасці | |
Класіфікацыя | |
Рэг. нумар CAS | |
Рэг. нумар EINECS | 232-675-4 |
Дэкстрын — поліцукрыд, атрымоўваецца тэрмічнай апрацоўкай бульбянога або кукурузнага крухмалу. Утвараецца з крухмалу ў ротавай поласці чалавека пад дзеяннем α-амілаза.