Свіння свойская: Розніца паміж версіямі
| [дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
др робат дадаў: fy:Baarch |
др Bot: Migrating 126 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q787 (translate me) |
||
| Радок 61: | Радок 61: | ||
[[Катэгорыя:Свінні]] |
[[Катэгорыя:Свінні]] |
||
[[Катэгорыя:Свойскія жывёлы]] |
[[Катэгорыя:Свойскія жывёлы]] |
||
[[ace:Bui]] |
|||
[[af:Vark]] |
|||
[[an:Sus scrofa domesticus]] |
|||
[[ang:Swīn]] |
|||
[[ar:خنزير أليف]] |
|||
[[arz:خنزير]] |
|||
[[ast:Gochu]] |
|||
[[av:Болъон]] |
|||
[[ay:Khuchi]] |
|||
[[bat-smg:Paršos]] |
|||
[[be-x-old:Сьвіньня]] |
|||
[[bg:Домашна свиня]] |
|||
[[bn:শূকর]] |
|||
[[bo:ཕག་པ།]] |
|||
[[br:Pemoc'h]] |
|||
[[bs:Svinja]] |
|||
[[ca:Porc]] |
|||
[[co:Porcu]] |
|||
[[cs:Prase domácí]] |
|||
[[cy:Mochyn (dof)]] |
|||
[[da:Svin]] |
|||
[[de:Hausschwein]] |
|||
[[el:Οικόσιτος χοίρος]] |
|||
[[eml:Nimêl]] |
|||
[[en:Domestic pig]] |
|||
[[eo:Porko]] |
|||
[[es:Sus scrofa domestica]] |
|||
[[et:Siga]] |
|||
[[eu:Txerri]] |
|||
[[ext:Sus scrofa domestica]] |
|||
[[fa:خوک اهلی]] |
|||
[[fi:Sika]] |
|||
[[fr:Porc]] |
|||
[[frr:Swin]] |
|||
[[fy:Baarch]] |
|||
[[ga:Muc]] |
|||
[[gd:Muc]] |
|||
[[gl:Porco]] |
|||
[[gn:Kure]] |
|||
[[gv:Muc]] |
|||
[[ha:Aladu]] |
|||
[[hak:Tsû-é]] |
|||
[[he:חזיר הבית]] |
|||
[[hr:Domaća svinja]] |
|||
[[ht:Kochon]] |
|||
[[hu:Házisertés]] |
|||
[[hy:Տնային խոզ]] |
|||
[[ia:Porco]] |
|||
[[id:Babi]] |
|||
[[ik:Tuttuqłuk]] |
|||
[[io:Porko]] |
|||
[[is:Svín (tegund)]] |
|||
[[it:Sus scrofa domesticus]] |
|||
[[ja:ブタ]] |
|||
[[jv:Babi]] |
|||
[[ka:ღორი]] |
|||
[[ko:돼지]] |
|||
[[ku:Beraz]] |
|||
[[la:Porcus]] |
|||
[[lbe:Дунгъуз]] |
|||
[[lij:Pòrco]] |
|||
[[lmo:Sus scrofa domestica]] |
|||
[[ln:Ngúlu]] |
|||
[[lt:Kiaulė]] |
|||
[[lv:Mājas cūka]] |
|||
[[ml:വളർത്തു പന്നി]] |
|||
[[mrj:Сасна]] |
|||
[[ms:Babi]] |
|||
[[my:ဝက်]] |
|||
[[myv:Туво]] |
|||
[[mzn:خی]] |
|||
[[nds:Swien]] |
|||
[[nds-nl:Värken]] |
|||
[[ne:सुँगुर]] |
|||
[[new:फा]] |
|||
[[nl:Varken (tam)]] |
|||
[[nn:Gris]] |
|||
[[no:Gris]] |
|||
[[nv:Bisóodi]] |
|||
[[oc:Sus scrofa domesticus]] |
|||
[[pam:Babi]] |
|||
[[pdc:Sau]] |
|||
[[pfl:Wutz]] |
|||
[[pl:Świnia domowa]] |
|||
[[pnb:سور]] |
|||
[[pt:Sus domesticus]] |
|||
[[qu:Khuchi]] |
|||
[[ro:Porc domestic]] |
|||
[[ru:Домашняя свинья]] |
|||
[[sah:Сибиинньэ]] |
|||
[[sc:Porcu]] |
|||
[[scn:Verru]] |
|||
[[sh:Svinja]] |
|||
[[si:ගං ඌරා]] |
|||
[[simple:Pig]] |
|||
[[sk:Sviňa domáca]] |
|||
[[sl:Domači prašič]] |
|||
[[sn:Nguruve]] |
|||
[[so:Doofaar]] |
|||
[[sq:Derri]] |
|||
[[sr:Домаћа свиња]] |
|||
[[su:Bagong]] |
|||
[[sv:Gris]] |
|||
[[sw:Nguruwe-kaya]] |
|||
[[ta:வீட்டுப் பன்றி]] |
|||
[[te:పంది]] |
|||
[[tg:Хук]] |
|||
[[th:สุกร]] |
|||
[[tl:Baboy]] |
|||
[[tr:Yaban domuzu]] |
|||
[[tum:Nkhumba]] |
|||
[[uk:Свиня свійська]] |
|||
[[ur:سؤر]] |
|||
[[vec:Mas-cio]] |
|||
[[vi:Lợn nhà]] |
|||
[[vls:Zwyn]] |
|||
[[wa:Pourcea]] |
|||
[[war:Baktin nga hinoptan]] |
|||
[[wo:Mbaam]] |
|||
[[wuu:猪猡]] |
|||
[[xmf:ღეჯი]] |
|||
[[yi:חזיר]] |
|||
[[za:Mou]] |
|||
[[zh:家豬]] |
|||
[[zh-min-nan:Ti]] |
|||
[[zh-yue:豬]] |
|||
{{Хатнія жывёлы}} |
{{Хатнія жывёлы}} |
||
Версія ад 10:35, 9 сакавіка 2013
| Свойская свіння | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||
| Навуковая класіфікацыя | ||||||
| Царства: | Жывёлы | |||||
| Тып: | Хордавыя | |||||
| Клас: | Сысуны | |||||
| Атрад: | Парнакапытныя | |||||
| Сямейства: | Свінні | |||||
| Род: | Свінні | |||||
| Від: | Дзік | |||||
| Падвід: | Свойская свіння | |||||
| Навуковая назва | ||||||
| Sus scrofa domestica Linnaeus, 1758 | ||||||
| ||||||
Свойская свіння (Sus scrofa domesticus) — разнавіднасць дзіка, адамашненных чалавекам каля 7000 гадоў таму, (па некаторых даследаванняў — значна раней) і распаўсюджаная галоўным чынам у краінах Захаду, ва Усходняй Азіі і ў Акіяніі. Здзічэлыя свінні (рэйзарбекі) сустракаюцца ў Паўночнай Амерыцы, у Аўстраліі і ў Новай Зеландыі.
Адрозніваюць мясны, беконны і сальны адкорм свіней. Свінні — жывёлы ўсёедныя. Яны добра засвойваюць як раслінныя, так і жывёльныя кармы і прадукты іх перапрацоўкі. Гэта павялічвае магчымасці іх развядзення пры розных кармавых умовах. Свінні ў 2 разы лепш, чым буйная рагатая жывёла, і ў 1,5-2 разы лепш, чым авечкі, выкарыстоўваюць пажыўныя рэчывы корму на прырост. На 1 кг прыросту жывой масы ім патрабуецца ўсяго 4-4,5 кармавой адзінкі. Яны маюць самы высокі забойны выхад прадукцыі: у маладняку пры жывой масе 80-100 кг ён складае 70-75%, пры жывой масе 100-120 кг — 76-80%, пры жывой масе 150 кг і больш — 80-85%.
Свінаматка за апарос дае 10-14 парасят. Перыяд цяжарнасці (супароснасці) — 114 дзён (магчымы адхіленні ад 102 да 128 дзён), лактацыі (3-4 тыдні). Палавая сталасць у свіней настае ў 6-7 мес., асемяненне магчыма ў 8,5-9 мес. Пры адкорме маладняк дасягае жывой масы 100 кг за 180-210 дзён.
Свінні вырошчваецца ў асноўным дзеля мяса. Сусветная вытворчасць свініны ў 2005 склаў 97,2 млн тон (па дадзеных Мінсельгаса ЗША).
Свініна мае высокую каларыйнасць, у параўнанні з мясам іншай жывёлы ў ёй менш вады (60-62%) і больш тлушчу (да 57%). Яе добра кансерваваць, а пры засольванні і вэнджанні яна не толькі не зніжае сваёй якасці, а становіцца яшчэ больш смачнай і каштоўнай у харчовых адносінах і прыгоднай для працяглага захоўвання.
Літаратура
- Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т.14: Рэле — Слаявіна / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн.: БелЭн, 2002. — Т. 14. — 512 с. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0238-5 (Т. 14).
- Энцыклапедыя сельскага гаспадара. - Мн.: БелЭн, 1993.
 Прыручаныя жывёлы | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Свойскія | |||||||
| Выставачныя | |||||||
| Сельскагаспадарчыя |
| ||||||
