Каша: Розніца паміж версіямі
| [дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
→Беларускія стравы: не рака |
|||
| Радок 5: | Радок 5: | ||
[[Выява:Porridge.jpg|thumb|250px|Аўсяная каша з малаком]] |
[[Выява:Porridge.jpg|thumb|250px|Аўсяная каша з малаком]] |
||
*[[Груца]] (гушча, [[куцця]]; ячная) |
*[[Груца]] (гушча, [[куцця]]; ячная) |
||
* |
* Кама (гарохавая) |
||
*[[Мілта]] (талакно; аўсяная) |
*[[Мілта]] (талакно; аўсяная) |
||
*[[Таўпеня]] (таўканіца; бульбяная)<ref>{{Кніга|аўтар=[[Галіна Вештарт]]|частка=Ежа|загаловак=Этнаграфія Беларусі|арыгінал=|спасылка=|адказны=[[Іван Шамякін]]|выданне=|месца=[[Мінск]]|выдавецтва=[[Беларуская энцыклапедыя|Беларуская савецкая энцыклапедыя]]|год=1989|том=|старонкі=191|старонак=575|серыя=|isbn=5-85700-014-9|тыраж=20 000}}</ref> |
*[[Таўпеня]] (таўканіца; бульбяная)<ref>{{Кніга|аўтар=[[Галіна Вештарт]]|частка=Ежа|загаловак=Этнаграфія Беларусі|арыгінал=|спасылка=|адказны=[[Іван Шамякін]]|выданне=|месца=[[Мінск]]|выдавецтва=[[Беларуская энцыклапедыя|Беларуская савецкая энцыклапедыя]]|год=1989|том=|старонкі=191|старонак=575|серыя=|isbn=5-85700-014-9|тыраж=20 000}}</ref> |
||
Версія ад 13:41, 28 жніўня 2014
Каша — страва з разваранага ў вадзе (малацэ або навары) зерня (або крупы) злакаў (або бабоў) ці бульбы з дадаткам солі, цукру, прыправы, малака, мёду, садавіны, ягад або варэння. Звычайна падаецца на сняданак. Ёсць неад'емным складнікам дзіцячага харчавання.
Беларускія стравы
- Груца (гушча, куцця; ячная)
- Кама (гарохавая)
- Мілта (талакно; аўсяная)
- Таўпеня (таўканіца; бульбяная)[1]
Зноскі
- ↑ Галіна Вештарт. Ежа // Этнаграфія Беларусі / Іван Шамякін. — Мінск: Беларуская савецкая энцыклапедыя, 1989. — С. 191. — 575 с. — 20 000 экз. — ISBN 5-85700-014-9.