Страўнік

(1) дно страўніка, (2) вялікая крывізна, (3) цела, (4) ніжні полюс страўніка, (5) прываротнікавая (піларычная) частка, (6) адтуліна прываротніка, (7) вуглавая выразка, (8) малая крывізна, (9) зморшчыны слізістай абалонкі

Страўнік (лац.: gaster) — полы цягліцавы орган, размешчаны паміж страваводам і дванаццаціперснай кішкай. Уяўляе сабой мехападобнае пашырэнне стрававальнага канала, у якім запасіцца і пераварваецца праглынутая ежа. Вылучаемы залозамі слізістай страўніка страўнікавы сок змяшчае стрававальныя ферменты, саляную кіслату і іншыя рэчывы, пераварвае бялкі, часткова тлушчы, аказвае бактэрыцыднае дзеянне. Акрамя таго, у страўніку адбываецца механічнае драбненне ежы.

Аб'ём пустога страўніка складае каля 500 мл.

Літаратура

• Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т.15: Следавікі — Трыо / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш. — Мн.: БелЭн, 2002. — Т. 15. — 552 с. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0251-2 (Т. 15).