Гарохавы суп: Розніца паміж версіямі

Аўтарства
Краіна паходжання	Старажытная Грэцыя;
Кампаненты
Асноўныя	гарох[d];
	Медыяфайлы на Вікісховішчы

Інтэрактыўны прагляд гісторыі

[дагледжаная версія]

← Папярэдняя праўка Наступная праўка →

Змесціва выдалена Змесціва дададзена

ВізуальнаВікіразметка

Лінейны

Версія ад 12:46, 26 жніўня 2020

Гарохавы суп — суп, асноўны інгрэдыент якога сушаны гарох. У варыяцыях традыцыйныя страва многіх народаў і рэгіёнаў. Колер зялёны, шэра-жоўты або жоўты залежна ад гатунку гароха.

Вядомы са старажытнасці, так, згадка пра яго ёсць у «Птушках» Арыстафана. Грэкі і рымляне вырошчвалі гарох ужо ў 500—400 гадах да н. э. Тым часам гарачы гарохавы суп прадавалі на вуліцах Афін.^[1]

Зноскі

↑ Zel and Reuben Allen. Peas: History, Uses, Folklore, Growing, Nutrition, Purchasing, Preparation, Recipe: Pease Porridge Hot, Pease Porridge Cold (нявызн.). Vegetarians in Paradise: A Los Angeles Vegetarian Web Magazine. Архівавана з першакрыніцы 12 красавіка 2012. Праверана February 20 2007.

[1] Zel and Reuben Allen. Peas: History, Uses, Folklore, Growing, Nutrition, Purchasing, Preparation, Recipe: Pease Porridge Hot, Pease Porridge Cold (нявызн.). Vegetarians in Paradise: A Los Angeles Vegetarian Web Magazine. Архівавана з першакрыніцы 12 красавіка 2012. Праверана February 20 2007.

[1]

@@ Радок 1: / Радок 1: @@
 {{страва}}
 [[Выява:Hernekeitto.jpg|thumb|250px|Фінскі гарохавы суп]]
-'''Гарохавы суп''' — [[суп]], асноўным інгрэдыентам якога з’яўляецца сушаны [[гарох]]. Гарохавы суп у розных варыяцыях з’яўляецца традыцыйным стравай многіх краін. Яго колер можа быць шэра-жоўтым альбо жоўтым і залежыць ад гатунку гароху.
+'''Гарохавы суп''' — [[суп]], асноўны інгрэдыент якога сушаны [[гарох]]. У варыяцыях традыцыйныя страва многіх народаў і рэгіёнаў. Колер зялёны, шэра-жоўты або жоўты залежна ад гатунку гароха.
-Гарохавы суп вядомы чалавецтву з старажытнасці: так, згадка аб ім утрымліваецца ў «Птушках» [[Арыстафан]]а. Грэкі і рымляне вырошчвалі гарох яшчэ каля 500—400 гадоў да н. э. У той час гандляры на вуліцах [[Афіны|Афін]] прадавалі гарачы гарохавы суп.<ref>{{cite web|url=http://www.vegparadise.com/highestperch52.html|title=Peas: History, Uses, Folklore, Growing, Nutrition, Purchasing, Preparation, Recipe: Pease Porridge Hot, Pease Porridge Cold|dateformat=mdy|accessdate=February 20 2007|publisher=Vegetarians in Paradise: A Los Angeles Vegetarian Web Magazine|author=Zel and Reuben Allen|archiveurl=http://www.webcitation.org/66rda0tuf|archivedate=2012-04-12}}</ref>
+Вядомы са старажытнасці, так, згадка пра яго ёсць у «Птушках» [[Арыстафан]]а. Грэкі і рымляне вырошчвалі гарох ужо ў 500—400 гадах да н. э. Тым часам гарачы гарохавы суп прадавалі на вуліцах [[Афіны|Афін]].<ref>{{cite web|url=http://www.vegparadise.com/highestperch52.html|title=Peas: History, Uses, Folklore, Growing, Nutrition, Purchasing, Preparation, Recipe: Pease Porridge Hot, Pease Porridge Cold|dateformat=mdy|accessdate=February 20 2007|publisher=Vegetarians in Paradise: A Los Angeles Vegetarian Web Magazine|author=Zel and Reuben Allen|archiveurl=http://www.webcitation.org/66rda0tuf|archivedate=2012-04-12}}</ref>
 {{зноскі}}