Мексіканская кухня: Розніца паміж версіямі

З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
[недагледжаная версія][недагледжаная версія]
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
+ {{ізаляваны артыкул}}
дадатак
Радок 1: Радок 1:
{{накід}}
[[Image:White-bean-chili-burritos.jpg|thumb|Бурыта]]
[[Image:White-bean-chili-burritos.jpg|thumb|Бурыта]]
'''Мексіканская кухня''' — [[кухня]], што паходзіць з [[Мексіка|Мексікі]]. Атрымала вядомасць у свеце з-за мнагастайнасці яе [[водар]]аў, маляўнічага ўпрыгожвання, і вялікай колькасці [[спецыя|спецый]] і [[інгрэдыент]]аў, шматлікія з якіх родныя для краіны. Уяўляе сабой сінтэз ацтэкскіх і іспанскіх кулінарных традыцый.
'''Мексіканская кухня''' — [[кухня]], што паходзіць з [[Мексіка|Мексікі]]. Атрымала вядомасць у свеце з-за мнагастайнасці яе [[водар]]аў, маляўнічага ўпрыгожвання, і вялікай колькасці [[спецыя|спецый]] і [[інгрэдыент]]аў, шматлікія з якіх родныя для краіны. Уяўляе сабой сінтэз ацтэкскіх і іспанскіх кулінарных традыцый.
З першых страў вядомы суп з паэлья (sopa a tortilla) - вельмі востры прадукт. У курыны булён дадаюць абсмажаныя ў кукурузным алеі цыбулю і часнык, ачышчаныя ад скуры і семак, дробна нарэзаныя памідоры, чорны перац, кумін, кінзу і палючы перац чылі. Сумесь трымаюць на агні паўгадзіны, а затым падаюць у глыбокую місу з драным сырам і смажанымі палоскамі паэлья шырынёй каля 1 см. У супе паэлья разбухаюць і напітваюцца пякучай вільгаццю булёну.
З першых страў вядомы суп з паэлья (sopa a tortilla) — вельмі востры прадукт. У курыны булён дадаюць абсмажаныя ў кукурузным алеі цыбулю і часнык, ачышчаныя ад скуры і семак, дробна нарэзаныя памідоры, чорны перац, кумін, кінзу і палючы перац чылі. Сумесь трымаюць на агні паўгадзіны, а затым падаюць у глыбокую місу з драным сырам і смажанымі палоскамі паэлья шырынёй каля 1 см. У супе паэлья разбухаюць і напітваюцца пякучай вільгаццю булёну.

== Гл. таксама ==

* [[Така]]


{{commonscat|Cuisine of Mexico}}
{{commonscat|Cuisine of Mexico}}
{{накід}}


[[Катэгорыя:Мексіканская кухня| ]]
[[Катэгорыя:Мексіканская кухня| ]]

Версія ад 17:23, 29 верасня 2010

Бурыта

Мексіканская кухня — кухня, што паходзіць з Мексікі. Атрымала вядомасць у свеце з-за мнагастайнасці яе водараў, маляўнічага ўпрыгожвання, і вялікай колькасці спецый і інгрэдыентаў, шматлікія з якіх родныя для краіны. Уяўляе сабой сінтэз ацтэкскіх і іспанскіх кулінарных традыцый. З першых страў вядомы суп з паэлья (sopa a tortilla) — вельмі востры прадукт. У курыны булён дадаюць абсмажаныя ў кукурузным алеі цыбулю і часнык, ачышчаныя ад скуры і семак, дробна нарэзаныя памідоры, чорны перац, кумін, кінзу і палючы перац чылі. Сумесь трымаюць на агні паўгадзіны, а затым падаюць у глыбокую місу з драным сырам і смажанымі палоскамі паэлья шырынёй каля 1 см. У супе паэлья разбухаюць і напітваюцца пякучай вільгаццю булёну.

Гл. таксама


Шаблон:Накід

Шаблон:Link GA