Кары (страва): Розніца паміж версіямі
| [дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
Няма тлумачэння праўкі |
Няма тлумачэння праўкі |
||
| Радок 1: | Радок 1: | ||
[[Выява:Indiandishes.jpg|thumb|Індыйскія кары]] |
[[Выява:Indiandishes.jpg|thumb|Індыйскія кары]] |
||
'''Кары''' ({{lang-en|curry}}) — абагульненае ў заходняй культуры абазначэнне разнастайных страў бенгальскай, [[індыйская кухня|індыйскай]], ланкійскай, тайскай і іншых паўднёва-азіяцкіх кухняў. Большасць рэцэптаў кары змяшчае тры [[спецыі]] — [[куркума|куркуму]], [[каляндра|калядру]] і [[кумін]] ([[зіра|зіру]]). |
'''Кары''' ({{lang-en|curry}}) — абагульненае ў заходняй культуры абазначэнне разнастайных страў бенгальскай, [[індыйская кухня|індыйскай]], ланкійскай, тайскай і іншых паўднёва-азіяцкіх кухняў. Большасць рэцэптаў кары змяшчае тры [[спецыі]] — [[куркума|куркуму]], [[каляндра|калядру]] і [[кумін]] ([[зіра|зіру]]). |
||
| ⚫ | |||
Папулярнасць кары ў апошнія дзесяцігоддзі выйшля за межы Паўднёвай Азіі і паступова пераўтварае кары ў страву міжнароднай кухні. Сёння кары стала глабальнай з'явай з надзвычайнай папулярнасцю ў тайскай, брытанскай, японскай і карыбскай кухнях. |
Папулярнасць кары ў апошнія дзесяцігоддзі выйшля за межы Паўднёвай Азіі і паступова пераўтварае кары ў страву міжнароднай кухні. Сёння кары стала глабальнай з'явай з надзвычайнай папулярнасцю ў тайскай, брытанскай, японскай і карыбскай кухнях. |
||
| ⚫ | |||
[[Катэгорыя:Індыйская кухня]] |
[[Катэгорыя:Індыйская кухня]] |
||
Версія ад 17:25, 1 верасня 2011
Кары (англ.: curry) — абагульненае ў заходняй культуры абазначэнне разнастайных страў бенгальскай, індыйскай, ланкійскай, тайскай і іншых паўднёва-азіяцкіх кухняў. Большасць рэцэптаў кары змяшчае тры спецыі — куркуму, калядру і кумін (зіру).
Папулярнасць кары ў апошнія дзесяцігоддзі выйшля за межы Паўднёвай Азіі і паступова пераўтварае кары ў страву міжнароднай кухні. Сёння кары стала глабальнай з'явай з надзвычайнай папулярнасцю ў тайскай, брытанскай, японскай і карыбскай кухнях.