Кляновы сіроп

З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
Кляновы сіроп
Выява
Матэрыял maple sap[d]
PH value 5,15[1]
Лагатып Вікісховішча Медыяфайлы на Вікісховішчы

Кляновы сіроп — сіроп, звычайна зроблены з соку ксілемы відаў Acer saccharum, Acer rubrum або Acer nigrum.

Кляновы сіроп спачатку збіраўся і выкарыстоўваўся карэннымі амерыканцамі, пазней прыняты і еўрапейскімі пасяленцамі. Яго часцей за ўсё ядуць з вафлямі, блінамі, аўсянкай і французскім тостам. У Канадзе сіропы павінны мець 66% цукру, каб называцца «кляновым сіропам»; ў ЗША любы сіроп, не зроблены амаль цалкам з кляновага соку, не можа быць маркіраваны як «клён».

Зноскі

Спасылкі[правіць | правіць зыходнік]