Сіроп

Кляновы сіроп

Сіроп (фр.: sirop, араб.: شراب صيدلاني (шараб)) — канцэнтраваны цукровы раствор або сумесь асобных цукраў (цукрозы, глюкозы, фруктозы, мальтозы) у вадзе або ў натуральным садавінавым соку. Утрыманне цукру ў сіропе звычайна вагаецца ад 40 да 80%.

Гл. таксама

• Кляновы сіроп
• Кукурузны сіроп
• Патака