Смаржок

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Аскаміцэты
Smardz-Morchella-Ejdzej-2006.jpg
Смаржок канічны
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Morchella Dill. ex Pers., 1794

Wikispecies-logo.svg
Сістэматыка
на Віківідах
Commons-logo.svg
Выявы
на ВікіСховішчы
NCBI   5193
EOL   19583
MB   56956

Смаржок[1] (Morchella) — род грыбоў сямейства смаржковых. Цела вельмі порыстае. Афарбоўка часцей за ўсё карычняватая. Смаржок лічыцца ўмоўна ядомым грыбом (усе віды роду ядомыя), але для выкарыстання ў ежу патрабуецца працяглая тэрмічная апрацоўка. 15 відаў. Пашыраны ва ўмераным поясе Паўночнага паўшар'я і ў Аўстраліі. На Беларусі найчасцей трапляюцца смаржок канічны і смаржок ядомы (звычайны).

Зноскі

  1. Смаржок/Беларуская энцыклапедыя: У 18 т. Т.15: Следавікі — Трыо / Рэдкал.: Г. П. Пашкоў і інш — Мн.: БелЭн, 2002. — Т. 15. — 552 с. — 10 000 экз. — ISBN 985-11-0251-2 (Т. 15)., С.51