Інтэнсіўная сельская гаспадарка

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Вырошчванне бройлераў на мяса. Фларыда

Інтэнсіўная сельская гаспадарка — сельскагаспадарчая вытворчасць, якая характарызуецца нізкім севаабаротам і высокім узроўнем выкарыстання рэсурсаў, такіх як капітал і праца або інтэнсіўным выкарыстаннем пестыцыдаў і хімічных угнаенняў па адносінах да плошчы[1][2].

Супрацьпастаўляецца многім відам традыцыйнай сельскай гаспадаркі, у якой выхад на адзінку плошчы з'яўляецца ніжэй. З інтэнсіфікацыяй сельскай гаспадаркі выкарыстанне энергіі, як правіла, расце. Першапачаткова неабходная праца забяспечвалася людзьмі, пазней з даданнем жывёл, а ў цяперашні час дапоўнена або заменены машынамі. Інтэнсіфікацыя сельскай гаспадаркі з'яўляецца натуральнай рэакцыяй на рост колькасці насельніцтва, паколькі дазваляе вырабляць больш ежы на такой жа колькасці зямлі.

Інтэнсіўная жывёлагадоўля ўяўляе сабой вельмі вялікую колькасць жывёл, выгадаваных на абмежаванай прасторы, якія патрабуюць вялікую колькасць ежы, вады і медыцынскага догляду (неабходна трымаць жывёл здаровымі ў сціснутых умовах). Вельмі вялікія або абмежаваныя ў памяшканні ўзоры інтэнсіўнай жывёлагадоўлі (асабліва ў ЗША) часта падвяргаюцца крытыцы з боку апанентаў за нізкі ўзровень стандартаў па абароне жывёл і звязаныя з гэтым праблемы забруджвання і аховы здароўя[3][4][5][6][7].

Сучасныя формы інтэнсіўнага вырошчвання злакавых звязаныя з выкарыстаннем механічнага ўзворвання, хімічных угнаенняў, рэгулятараў росту раслін і пестыцыдаў. Гэта звязана з ростам механізацыі сельскай гаспадаркі, што дазволіла істотна павялічыць вытворчасць, але таксама рэзка ўзрасло забруджванне навакольнага асяроддзя за кошт павелічэння эрозіі і атручвання вады сельскагаспадарчымі хімікатамі.

Метады сучаснага інтэнсіўнага земляробства ўключаюць інавацыі ў сельскагаспадарчай тэхніцы і сельскагаспадарчых метадах, генетычныя тэхналогіі, метады для дасягнення эфекту маштабу ў вытворчасці, стварэнне новых рынкаў, прымяненне патэнтнай абароны генетычнай інфармацыі, агульнасусветны гандаль. Гэтыя метады шырока распаўсюджаныя ў развітых краінах і ва ўсім свеце. Вялікая частка мяса, малочных прадуктаў, яек, садавіны і агародніны, даступных у супермаркетах, вырабляюцца з дапамогай гэтых метадаў прамысловай сельскай гаспадаркі.

Зноскі