Азіяцкая кухня: Розніца паміж версіямі

[недагледжаная версія]

Змесціва выдалена Змесціва дададзена

Лінейны

Версія ад 17:37, 29 верасня 2013

Азіяцкая кухня (усходнеазіяцкая кухня) — абагульненая назва кухняў усходняй, паўднёвай і паўднёва-ўсходняй Азіі. Кухні краін астравоў Ціхага акіяна, а таксама кухні іншых рэгіёнаў Азіі — заходняй і сярэдняй — звычайна не ўключаюцца ў гэта паняцце.

Сярод асноўных прадуктаў азіяцкай кухні — рыс і локшыны. Для азіяцкай кухні характэрна мноства прыпраў, вострыя стравы, стравы з нізкім утрыманнем тлушчаў, з высокім утрыманнем бялкоў, соевыя прадукты. Адзін з распаўсюджаных спосабаў прыгатавання ежы — смажанне ў невялікай колькасці гарачага алею.

Разнавіднасці

Азіяцкая кухня падзяляецца на наступныя віды рэгіянальных і нацыянальных кухняў:

Цэнтральная Азія

( Казахская кухня

Далёкаўсходняй Азіі

Паўднёва-усходняй Азіі

Паўднёвай Азіі

@@ Радок 7: / Радок 7: @@
 === Цэнтральная Азія ===
-* {{Flagicon|Kazakhstan}} [[Казахская кухня]]
+( [[Казахская кухня]]
-* {{Flagicon|Kyrgyzstan}} [[Кіргізская кухня]]
+* [Кіргізская кухня]]
-* {{Flagicon|Mongolia}} [[Мангольская кухня]]
+* [[Мангольская кухня]]
-* {{Flagicon|Tajikistan}} [[Таджыкская кухня]]
+* [[Таджыкская кухня]]
-* {{Flagicon|Turkmenistan}} [[Туркменская кухня]]
+* [[Туркменская кухня]]
-* {{Flagicon|Uzbekistan}} [[Узбекская кухня]]
+* [[Узбекская кухня]]
 === Далёкаўсходняй Азіі ===
-* {{Flagicon|China}} [[Кітайская кухня]]
+* [[Кітайская кухня]]
-* {{Flagicon|Japan}} [[Японская кухня]]
+* [[Японская кухня]]
-* {{Flagicon|Taiwan}} [[Тайваньская кухня]]
+* [[Тайваньская кухня]]
 * [[Карэйская кухня]]
-* {{Flagicon|Hong Kong}} [[Ганконская кухня]]
+* [[Ганконская кухня]]
 === Паўднёва-усходняй Азіі ===
-* {{Flagicon|Indonesia}} [[Інданэзійская кухня]]
+* [[Інданэзійская кухня]]
-* {{Flagicon|Malaysia}} [[Малайзійская кухня]]
+* [[Малайзійская кухня]]
-* {{Flagicon|Philippines}} [[Філіпінская кухня]]
+* [[Філіпінская кухня]]
-* {{Flagicon|Thailand}} [[Тайская кухня]]
+* [[Тайская кухня]]
-* {{Flagicon|Vietnam}} [[В'етнамская кухня]]
+* [[В'етнамская кухня]]
-* {{Flagicon|Singapore}} [[Сінгапурская кухня]]
+* [[Сінгапурская кухня]]
 === Паўднёвай Азіі ===
-* {{Flagicon|India}} [[Індыйская кухня]]
+* [[Індыйская кухня]]
-* {{Flagicon|Pakistan}} [[Пакістанская кухня]]
+* [[Пакістанская кухня]]
-* {{Flagicon|Nepal}} [[Непальская кухня]]
+* [[Непальская кухня]]
 * [[Бірманская кухня]]
-* {{Flagicon|Sri Lanka}} [[Ланкійская кухня]]
+* [[Ланкійская кухня]]
 [[Катэгорыя:Азіяцкая кухня]]