Гарбата

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Гарбата з гібіскусу ў працэсе заварвання

Гарбата — напой, які атрымліваецца пры заварванні кіпенем пладоў, кветак, сцеблаў або каранёў раслін. Гарбатай таксама завецца падрыхтаваны раслінны збор, прызначаны для гатавання гэтага напою.

Гарбату п'юць як гарачай, так і астуджанай. Эфект залежыць ад складу травянога збору:

Многія травяныя зборы ўтрымліваюць таксічныя рэчывы,[1][2] могуць быць забруджаныя пестыцыдамі і цяжкімі металамі[3][4].

Зноскі

  1. Toxic effects of herbal teas.
  2. Risks associated with consumption of herbal teas.
  3. Naithani, V; Kakkar, P (2005). "Evaluation of heavy metals in Indian herbal teas". Bulletin of environmental contamination and toxicology 75 (1): 197–203. doi:10.1007/s00128-005-0738-4. PMID 16228893. 
  4. Naithani, V; Kakkar, P (2004). "An evaluation of residual organochlorine pesticides in popular Indian herbal teas". Archives of environmental health 59 (8): 426–30. doi:10.3200/AEOH.59.8.426-430. PMID 16268119. 

Спасылкі[правіць | правіць зыходнік]