Дастархан

З пляцоўкі Вікіпедыя
Jump to navigation Jump to search
Hayat-02.JPG

Дастархан — узбекскі стол вышынёй 30-35 см (можа быць плеценым і складным), які выкарыстоўваецца, калі госці сядзяць на падлозе, застланай дываном. Еўрапейцы дастарханам называюць таксама сярэдзнеазіяцкі абедзенны рытуал увогуле.

Літаратура[правіць | правіць зыходнік]

  • Культура питания: Энцикл. справ. — 2-е изд. Беларус. Энцыкл.; Под ред. И. А. Чаховского; Редкол.: Е. В. Малашевич и др. — Мн.: БелЭн, 1993. — 541 с.: ил.