Пеніцыл

З пляцоўкі Вікіпедыя
Перайсці да: рух, знайсці
Пеніцыл
Penicillium plate 2.png
Навуковая класіфікацыя
Міжнародная навуковая назва

Penicillium Link, 1809

Тыпавы від
Wikispecies-logo.svg
Сістэматыка
на Віківідах
Commons-logo.svg
Выявы
на ВікіСховішчы
NCBI   5073
EOL   16374
MB   9257

Пеніцы́л (Penicillium) — род недасканалых грыбоў сямейства маніліяльных.

Каля 250 відаў. Пашыраны ўсюды, большасць ва ўмеранай зоне. Сапратрофы і паразіты. Выклікаюць псаванне прадуктаў, разам з іншымі грыбамі ўтвараюць плесені на глебавых і іншых субстратах.

Міцэлій шматклетачны, галінасты, бясколерны, апушчаны ў субстрат ці ўтварае на яго паверхні калоніі шэра-эеленавата-блакітнага колеру. Канідыяносцы разгалінаваныя, у выглядзе простых або складаных гроначак. Канідыі аднаклетачныя, рознай формы і афарбоўкі.

Прадуцэнты антыбіётыкаў, ферментаў і арганічных кіслот. Для атрымання пеніцылінаў выкарыстоўваюць пеніцыл залацісты і адзначаны, у сыраварэнні — Penicillium camamberti і Penicillium саseicolum.

Літаратура[правіць | правіць зыходнік]

  • Бельская С. Пеніцыл // БЭ ў 18 т. Т. 12. Мн., 2001.