Ростбіф

З пляцоўкі Вікіпедыя.
Перайсці да: рух, знайсці
Ростбіф са смажанай бульбай, гароднінай і ёркшырскім пудынгам

Ро́стбіф (ад англ.: Roast beef — даслоўна «смажаная ялавічына») — страва англійскай кухні, якая ўяўляе сабой запечаны ў духавай шафе вялікі кавалак ялавічнага мяса. Часам ростбіф гатуюць на рашотцы-грыль ці тушаць.

Спасылкі[правіць | правіць зыходнік]