Аршад: Розніца паміж версіямі
| [дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
крыніца — ru:Оршад |
Няма тлумачэння праўкі |
||
| Радок 1: | Радок 1: | ||
[[File:Orgeatsyrup.jpg|thumb|Пасудзіны з аршадам хатняга прыгатавання]] |
[[File:Orgeatsyrup.jpg|thumb|Пасудзіны з аршадам хатняга прыгатавання]] |
||
'''Арша́д''' ({{lang-fr|Orgeat}}) — старадаўні [[сіроп]], сумесь [[Міндальнае малако|міндальнага малака]] з [[цукар|цукр]]fм і [[Памяранцавая вада|памяранцавай вадой]] (настаянай на [[флёрдаранж]] |
'''Арша́д''' ({{lang-fr|Orgeat}}) — старадаўні [[сіроп]], сумесь [[Міндальнае малако|міндальнага малака]] з [[цукар|цукр]]fм і [[Памяранцавая вада|памяранцавай вадой]] (настаянай на [[флёрдаранж]]ы). Часам замест памяранцавай ішла ў ход [[ружовая вада]]. |
||
Апроч міндаля, даўней для атрымання напоя выкарыстоўваліся зерні [[Ячмень|ячменю]] (франц. ''orge''), чым і тлумачыцца сучасная назва. У наш час аршад выкарыстоўваецца галоўным чынам як інгрэдыент для [[Кактэйль|кактэйляў]] (напрыклад, «[[Маі Таі]]»). |
Апроч міндаля, даўней для атрымання напоя выкарыстоўваліся зерні [[Ячмень|ячменю]] (франц. ''orge''), чым і тлумачыцца сучасная назва. У наш час аршад выкарыстоўваецца галоўным чынам як інгрэдыент для [[Кактэйль|кактэйляў]] (напрыклад, «[[Маі Таі]]»). |
||
Версія ад 22:21, 18 лістапада 2015
Арша́д (фр.: Orgeat) — старадаўні сіроп, сумесь міндальнага малака з цукрfм і памяранцавай вадой (настаянай на флёрдаранжы). Часам замест памяранцавай ішла ў ход ружовая вада.
Апроч міндаля, даўней для атрымання напоя выкарыстоўваліся зерні ячменю (франц. orge), чым і тлумачыцца сучасная назва. У наш час аршад выкарыстоўваецца галоўным чынам як інгрэдыент для кактэйляў (напрыклад, «Маі Таі»).
Аршад не варта блытаць з іспанскім і лацінаамерыканскім прахаладжальным напоем — арчатай, у састаў якога таксама ўваходзіць міндаль. Этымалогія ў назваў гэтых напояў агульная.
Спасылкі
На Вікісховішчы ёсць медыяфайлы па тэме Аршад
