Кальрабі: Розніца паміж версіямі
[дагледжаная версія] | [дагледжаная версія] |
Змесціва выдалена Змесціва дададзена
дрНяма тлумачэння праўкі |
→Літаратура: афармленне |
||
Радок 38: | Радок 38: | ||
* БЭ ў 18 тамах., Т.8. Мн., 1999, С.31-32 |
* БЭ ў 18 тамах., Т.8. Мн., 1999, С.31-32 |
||
{{Бібліяінфармацыя}} |
|||
⚫ | |||
[[Катэгорыя:Капуставыя]] |
[[Катэгорыя:Капуставыя]] |
||
[[Катэгорыя:Гародніна]] |
[[Катэгорыя:Гародніна]] |
||
⚫ |
Версія ад 16:16, 19 красавіка 2019
Кальрабі | |||||||||||||||||
Навуковая класіфікацыя | |||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||
Міжнародная навуковая назва | |||||||||||||||||
Brassica oleracea var. gongylodes L. | |||||||||||||||||
|
Кальрабі — двухгадовая травяністая харчовая расліна; Батанічная разнавіднасць капусты агароднай, адносіцца да роду капуста сямейства капуставыя.
Этымалогія
Назву гародніны можна перакласці як "капуста-рэпа" ад ням. Kohl "капуста" і Rübe "рэпа" (у швейцарска-нямецкім дыялекце Rabi). У італьянскай мове завецца падобна: kollаrаpа.
Распаўсюджанне і экалогія
Месцам паходжання лічыцца ўсходняе Міжземнамор'е. У культуры шырока вядомая з часоў Старажытнага Рыма.
Батанічнае апісанне
Лісце выцягнутае буйное цёмна-зялёнае, больш прыстасаваная да халоднага клімату, сцябло утвараецца хутчэй за качан.
Значэнне і прымяненне
Ядомая частка кальрабі -- сцябло, якое ў надземнай частцы набывае шарападобную ці рэпападобную форму.
Зноскі
- ↑ Ужываецца таксама назва Пакрытанасенныя.
- ↑ Пра ўмоўнасць аднясення апісанай у гэтым артыкуле групы раслін да класа двухдольных гл. артыкул «Двухдольныя».
Літаратура
- БЭ ў 18 тамах., Т.8. Мн., 1999, С.31-32