Прагляд зыходнага тэксту старонкі Аскарбінавая кіслата

'''Аскарбінавая кіслата''', вітамін C (''Acidum ascorbinicum'') C<sub>6</sub>H<sub>8</sub>O<sub>6</sub> — [[Арганічныя рэчывы|арганічнае]] злучэнне, роднаснае [[Глюкоза|глюкозе]]. Выконвае важную ролю ў жыццядзейнасці арганізма [[чалавек]]а і [[Жывёлы|жывёл]]. Адыгрывае важную ролю ў акісляльна-аднаўленчых працэсах, садзейнічае працэсу ўтварэння [[ДНК|дэзоксірыбануклеінавай кіслаты]].
[[File:Ascorbic acid structure.svg|thumb|]]
Бясколернае [[Крышталь|крышталічнае]] рэчыва, кіслае на смак. [[Малекулярная маса]] 176,13. Добра раствараецца ў [[Вада|вадзе]], раствараецца ў [[этанол]]е. Амаль не раствараецца ў [[Эфір (хімія)|эфіры]], [[бензол]]е, [[хлараформ]]е, [[тлушч]]ах. [[Раствор]]ы аскарбінавай кіслаты хутка акісляюцца на паветры.

Арганізм чалавека, [[Прыматы|прыматаў]], [[Марская свінка|марскіх свінак]], некаторых [[Птушкі|птушак]] і [[Рыбы|рыб]] не здольны сінтэзаваць аскарбінавую кіслату. Неабходная колькасць яе здабываецца з [[Ежа|ежы]]. Недахоп аскарбінавай кіслаты ў арганізме вядзе да захворвання [[Цынга|цынгой]].

== Крыніцы аскарбінавай кіслаты ==
Аскарбінавая кіслата ўтрымліваецца ў ягадах, [[Агародніна|агародніне]], [[Садавіна|садавіне]], ігліцы [[Хвоя|хвоі]] і [[Елка|елкі]]. У медыцынскіх мэтах аскарбінавую кіслату атрымліваюць сінтэтычна з глюкозы.

== Літаратура ==
* {{кніга|загаловак=Хімічны слоўнік навучэнца: дапаможнік для вучняў|адказны=Б. М. Качаргін, В. М. Макарэўскі, Л. Я. Гарнастаева, В. С. Аранская|месца=Мінск|выдавецтва=Народная асвета|год=2003|старонкі=40—41|старонак=287|isbn=985-12-0631-8|тыраж=1000}}

== Спасылкі ==
* [http://slovari.yandex.ru/~книги/РЛС/Аскорбиновая%20кислота*%20(Ascorbic%20acid*)/ Аскорбиновая кислота* (Ascorbic acid*)]{{Недаступная спасылка}} // Регистр лекарственных средств России {{ref-ru}}
* [http://www.reles.ru/cat/drugs/Ascorbic%20acid/ Аскорбиновая кислота*] // Реестр лекарственных средств {{ref-ru}}
* {{Commons|Category:Ascorbic acid}}

{{без карткі|Рэчыва}}
{{Бібліяінфармацыя}}
[[Катэгорыя:Арганічныя кіслоты]]
[[Катэгорыя:Вітаміны]]