Корбачык
Выгляд
Корбачык | |
---|---|
Korbáčik | |
Краіна паходжання | |
Горад, рэгіён | Ліптаў, Орава |
Малако | авечае |
Пастэрызаваны | не |
Тэкстура | пругкая жаўтаватая |
Корбачык (славацк.: Korbáčiky) — традыцыйны славацкі авечы сыр з тонкіх валокнаў, сплецены ў касічкі. Корбачыкі прадаюцца ў салёным растворы. Бываюць вэнджаныя і нявэнджаныя.