Круасан

З Вікіпедыі, свабоднай энцыклапедыі
Круасан

Круасан (фр.: croissant)  — невялікая хлеба-булачны кандытарскі выраб у форме маладзіка з пластовага або дражджавога цеста з утрыманнем слівачнага масла не менш за 82% тлустасці. Вельмі папулярны ў Францыі, дзе падаецца на сняданак да кавы для дарослых або какава («Гарачы шакалад» па-французску) для дзяцей.